Cannelloni z mięsem mielonym, zapiekane w pomidorach w i serze mozzarella, to przepyszny pomysł na obiad. Zapraszam po mój ulubiony i prosty przepis na to sycące danie. - szpinak można zamienić na pieczarki. - zapiekanka idealna do ponownego podgrzewania. - dokładny opis wykonania i zdjęcia kroków szykowania. Czas przygotowania: 30 minut.
Prezentuję przepis na makaron-kokardki z sosem dyniowym, nieco przypominającym tofu-bolognese, bo z dodatkiem tofu i pomidorów. Jak zawsze u mnie – przyprawione od serca! Jeśli szukasz innych pomysłów na dynię, skosztuj curry dyniowego, pasztetu dyniowo-fasolowego, masełka dyniowego, albo zaskakująco pysznej kaszy jaglanej z dynią i brukselką. Czas przygotowania 75 min 700-750g makaronu (u mnie kokardki) 2 kostki tofu wędzonego/naturalnego LUB 300-400g czerwonej soczewicy (ok. ¾ standardowego półkilogramowego opakowania) 1 niewielka dynia hokkaido (ok. 1kg) ok. 1 kg pomidorów (u mnie 4 dość duże pomidory) 1 większa cebula albo 2 małe 3 ząbki czosnku 8 łyżek oliwy sok z ½ cytryny 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka kuminu (kolendrę i kumin można zastąpić 2 łyżeczkami pieprzu ziołowego) ½ łyżeczki gałki muszkatołowej ⅓ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki kurkumy (można pominąć) ½ łyżeczki ostrej papryki (można pominąć) 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 5-6 łyżek płatków drożdżowych (można pominąć, albo można w zamian dać 3 łyżki tahini albo roślinnej śmietanki np. kokosowej) Piekarnik rozgrzewamy do 190°C. Dynię kroimy na pół, łyżką wyciągamy gniazdo nasienne i je wyrzucamy. Dynię kroimy w plastry (bez obierania, skórka dyni hokkaido jest jadalna). Pomidory myjemy i kroimy w poprzek na pół. Cebulę kroimy na ćwiartki. Na blaszkę wlewamy 2 łyżki oleju i wykładamy pokrojoną dynię, pomidory i cebulę. Wsuwamy do piekarnika i pieczemy ok. 45-55 min, do miękkości dyni. W międzyczasie: jeśli używamy tofu - kruszymy je drobno palcami, jeśli używamy soczewicy - gotujemy ją pilnując, żeby się nie rozgotowała. Makaron gotujemy według instrukcji. Upieczone pomidory, dynię, cebulę umieszczamy w garnku/naczyniu do blendowania, dodajemy 6 łyżek oliwy, sok z ½ cytryny, połowę płatków drożdżowych (resztą posypiemy danie przed podaniem) lub tahini/śmietankę i przyprawy: paprykę słodką, wędzoną, ew. ostrą, kolendrę, kumin (albo pieprz ziołowy), cynamon, gałkę muszkatołową, pieprz, sól. Blendujemy. Do sosu dodajemy ugotowaną czerwoną soczewicę albo pokruszone tofu i mieszamy. Makaron podajemy z sosem (albo raczej sos z makaronem, bo sosu w tym przepisie wychodzi mnóstwo). Przed podaniem danie posypujemy posiekaną natką pietruszki i ew. płatkami drożdżowymi, które nadadzą głębszego, lekko serowego posmaku), danie można dodatkowo posypać świeżo mielonym pieprzem. Smacznego!
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i warzywami to pomysł na pełnowartościowy obiad. Na zapiekany makaron z tuńczykiem sprawdzi się praktycznie każdy rodzaj grubszego makaronu. Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i sosem pomidorowym. Jak zrobić? To proste, wystarczy ugotować makaron, a resztę składników podsmażyć na patelni.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: 5 (11 głosów) Pomysł na szybki obiad dla osób ceniących sobie lżejsze posiłki. Używamy tutaj mielonego mięsa drobiowego np. z kurczaka lub indyka. Gotujemy w śródziemnomorskim sosie pomidorowym i posypujemy na koniec tartym parmezanem. 011 5 kwestiasmaku Makaron z sosem pomidorowym i mielonym mięsem drobiowym Makarony Mięso mielone Kurczak Indyk Przepisy fit Składniki 2 porcje 2 łyżki oliwy 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 250 g mielonego kurczaka lub indyka 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 szklanka bulionu 1 puszka siekanych pomidorów 2 łyżeczki sosu worcestershire 150 g makaronu spaghetti 4 łyżki tartego parmezanu Przygotowanie Na dużej patelni na oliwie zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę podsmażyć. Dodać zmielone mięso i smażyć często mieszając przez ok. 7 - 10 minut. W międzyczasie doprawić solą, pieprzem, oregano i papryką w proszku. Wlać gorący bulion i zagotować. Dodać zmiksowane pomidory z puszki i ponownie zagotować. Dodać sos worcestershire i gotować pod przykryciem przez ok. 15 - 30 minut. Podawać z ugotowanym spaghetti i parmezanem. Makaron z sosem pomidorowym i mielonym mięsem drobiowym
Wielkie gnocchi ze słodkich ziemniaków i rzeżuchy. (-) średnie. 60 min. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii zapiekanki z ugotowanego makaronu. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.
Do wody z gotującym się makaronem włożyć pomidory, wyjąć po kilkunastu sekundach, obrać ze skórki. Pomidory włożyć do głębokiego talerza, pokroić na ćwiartki, usunąć szypułki. Wyjąć nasiona z komór i je wyrzucić. Zachować sok, miąższ pokroić w kosteczkę. Na dużej patelni podgrzać 1 łyżkę oliwy razem z czosnkiem
Zaczynamy od około 300 gramów obranej i surowej dyni, którą kroimy na niewielkie kawałki. Potem polewamy ją oliwą, posypujemy solą, pieprzem i rozmarynem. Następnie wrzucamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i czekamy aż się w miarę równo opieką i zmiękną. W tym czasie na głębokiej patelni podsmażamy pokrojony w kostkę
Wybierz makaron z sosem pomidorowym i cuki Makaron z sosem szpinakowym. 17. średnie. 45 min. Zapiekanka makaronowa z wędzonym kurczakiem. 21. łatwe. 45 min.
Wyłożyć do naczynia żaroodpornego, przykryć pokrywą lub folią aluminiową i wstawić do piekarnika na 10 minut, posypać tartą mozzarellą i zapiekać jeszcze przez ok. 5 minut bez przykrycia. Zapiekanka makaronowa z boczkiem, brokułami i serem. Zapiekanka makaronowa z boczkiem, brokułami i serem, z przyprawą gyros. Prosty i szybki
Wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy na większej patelni wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie dodajemy przecier pomidorowy, pokrojone oliwki, śmietankę kremówkę, pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe, posiekaną kolendrę, a także przyprawiamy solą i pieprzem.
Przygotowanie: Makaron wsypujemy do naczynia żaroodpornego. W misce mieszamy pomidory, śmietankę, przeciśnięty czosnek, oliwę, wodę i przyprawy. Zalewamy makaron i pieczemy w 180 st ok 40-45 minut. Sprawdź widelcem, jak makaron jest miękki nałóż mozzarelle i przekrojone pomidorki. Piecz jeszcze kilka minut do momentu rozpuszczenia
Zapiekanie. Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Na dno formy 20 x 30 cm wylać zmiksowane pomidory z puszki, doprawione solą, pieprzem i oregano. Wstawić do piekarnika na 10 minut. W międzyczasie nałożyć do muszli mięsne nadzienie. Ułożyć na podgrzanym sosie pomidorowym, łyżką nalać sos beszamelowy.
Piekarnik nagrzewam do 180 stopni. Sposób pierwszy: przekrawam dynię na pół ostrym nożem, wybieram ze środka pestki, opcjonalnie smaruję miąższ olejem kokosowym. Wkładam do nagrzanego piekarnika na 30-40 minut. Sposób drugi: wkładam dynię do nagrzanego piekarnika w całości. Po 30 minutach, kiedy dynia zmięknie, wyjmuję na
Doprawione świeżym tartym imbirem. Można jeść same lub z sosem pomidorowym czy śmietaną. Kotlety z dyni - z pieczonej dyni, doprawione gałką muszkatołową. Można podawać je do mięsa, drobiu, np. zamiast ziemniaków. Można podawać z ulubionym sosem, np. kurkowym, grzybowym czy nawet sosem tatarskim. 0
Dynia jest również doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. Podsumowując łatwy przepis na najlepszy makaron z dynią to doskonały pomysł na smaczne danie obiadowe dla całej rodziny. Dobry makaron nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego, a produkty niezbędne do jego przygotowania dostępne są w większości sklepów.
Pomidory włożyć na patelnię, doprawić solą, pieprzem i przyprawami. Wymieszać i intensywnie smażyć na większym ogniu przez około 4 minuty, już bez mieszania (wówczas pomidory odparują i zachowają swoją strukturę, jeśli będziemy mieszać zrobi się przecier). Do podsmażonych pomidorów wbić jajka, doprawić solą.
.
